🍻BUTAYA-3ってどんなお店？🔥

58EA502C-5F79-483A-8FFD-DE8F1695F697.jpeg

 

画像の通りつまりはこーゆー事です笑。

炭火焼がメインの酒場です。

炭火でじっくり焼く。

炭火で焼かれた食財の脂が高温の炭に滴り落ちる。

煙が沢山！！モクモクになります。

その煙を焼いてる食材に絡みつかせながら炭火で焼く…。

最高！！

炭火焼の他には

「創作料理」や四季のおすすめ料理があるよー🍻

古川悦男独自のこだわりで様々な食財を調理🍳

お酒を最高に愉しむ料理のお店

それが[炭火焼酒場BUTAYA-3]なのだ。